Или же Command Query Responsibility Segregation

Вообще, идея концепции состоит в разделение моделей данных на модели для чтения и на модели для записи. Но, как мне кажется, лучше смотреть чуть шире:
каждый контекст системы должен обладать своим собственным состоянием, на каждое состояние необходима своя модель, содержащая информацию исключительно для работы конкретного контекста.

Например: представим главную страницу сайта для продажи товаров. На этой странице отображена минимальная информация по товарам — фотография, название, цена. Но при переходе на страницу конкретного товара мы увидем более подробное описание товара, помимо цены, фотографии и названия — остаток на складе, производитель, страна поставки сырья и тому подобное.

Логично, что для отображения товара на главной странице не нужна вся информация о товаре — ее мы посмотрим детально при желании. Отсюда напрашиваются две модели для сущности товара — списочное отображение(минимум данных) и информационное представление(максимум данных).

Конечно можно использовать только модель для информационного отображения, ведь в ней находятся все данные о товаре, а на главной странице мы можем отображать только необходимый минимум. Но зачем нам кратно увеличивать трафик и сокращать скорость работы главный страницы, когда мы можем этого не делать? К тому же известно, чем больше кода, тем больше вероятность ошибиться: например использовать неверное поле для отображения, допустим вместо title использовать description. Пример смешной и легкий, но если подумать, то сокращение полей в модели снижает риск ошибки, так как поля description в модели не будет вовсе, на главное странице оно не нужно.

По аналогии с главной страницы товаров, разделение большой(«жирной») модели на более конкретизированные для текущего контекста выполнения позволяет сделать код безопаснее — лишние данные отсутствуют, мы просто обречены использовать именно то, что нужно :)